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剁椒豆腐煲怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-08-25 14:43 - 解決時間 2008-08-25 16:35
剁椒豆腐煲怎么做?
2406 次關注     提問者: spzst  
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材料:鹵水豆腐一盒、玉米油、剁椒、蔥、小蝦干、干貝、魚露、醬油、糖

 1、剁椒、蔥末、小蝦干(這是因為還剩點庫存才一齊倒了下去)、干貝碎、玉米油、魚露、醬油適量一齊倒入碗內,放進微波爐用高火轉三十秒。
2/3/4、將豆腐切片鋪在煲內,將高火轉香的調料澆于豆腐上,加適量水,開大火煲至入味即可。


  回答者: 那年的火   2008-08-25 16:35   


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