【類別名稱】 | 明目食譜 |
【食譜名稱】 | 枸杞肉末 |
【用法參考】 | (1)把枸杞洗凈在溫水中泡軟。(2)把絞豬肉和絞雞肉拌勻,放胡椒粉、蔥、蛋白和姜末等調味品放置20分鐘。(3)將拌勻的豬肉、雞肉用油炒拌,盛放盤中。(4)將枸杞從水中撈出,放油鍋中翻炒,并加入韭菜花略炒調味后,鋪在熟的肉末上。(5)將生菜葉清洗干凈,擦干水分盛于另一個盤中。將上述的材料包起來吃,清爽可口。 |
【成分內容】 | 枸杞25克,絞豬肉200克,絞雞肉200克,韭菜花150克,包心生菜1個,雞蛋1只。 |
【功效主治】 | 適用于視力衰退,眼睛疲勞。 |