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分離蛋黃蛋清有什么好的方法？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-08-26 13:53
-
解決時間 2008-08-26 16:44
分離蛋黃蛋清有什么好的方法？
共
3816
次關注 提問者：
spz
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最佳答案
超市里有賣蛋青分離器的很便宜，你去買一個吧~另外我知道有一個方法就是麻煩點：打個雞蛋在碟子里，找一個小瓶要求是那種瓶口大小與蛋黃一樣的，然后用熱水把瓶子口弄熱，馬上移到蛋黃上面（輕輕壓在蛋黃上），一會兒蛋青與蛋黃就會分離。
回答者：
那年的火
2008-08-26 16:44
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