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怎么做茶熏雞翅?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-08-26 15:11 - 解決時間 2008-08-26 16:29
怎么做茶熏雞翅?
2106 次關注     提問者: ed  
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材料:雞翅15個、老抽1小勺(生抽也可以)、鹽1小勺(口味清單可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料攪拌好腌制15-20分鐘。   茶熏的料:茶葉50克、糖50克、大米50克。茶熏的工具,挑個不值錢的搪瓷盆,一會兒就知道為什么了!
美食:DIY

腌制中的雞“胳膊”
美食:DIY
把革命的飯盆鋪上錫箔紙,放上茶熏的材料
美食:DIY
再放上一層錫箔紙
美食:DIY
放上腌制好的雞翅
美食:DIY
  用小火開始烹制,嘿嘿~~知道為什么用便宜的了吧。
美食:DIY
  已經25分鐘的樣子 鍋蓋上已經有焦印了。味道象燒干鍋的。希望不要有人聞到報火警
美食:DIY
  30分鐘刷上蜂蜜,繼續10分鐘,好了出鍋。看看不錯吧!
  回答者: 那年的火   2008-08-26 16:29   


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