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十三香龍蝦怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-08-30 14:44 - 解決時間 2008-08-30 16:27
十三香龍蝦怎么做?
2778 次關注     提問者: ed  
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這個做法比較麻煩,但是也是我的朋友里面最喜歡的。生姜切片,大蔥切段,蒜切片,青椒一個切小片,洋蔥小半個切片。花椒一勺,辣椒十二個,(外加香料配料是茴香子,桂皮八角香葉適量,紅棗小半碗,枸杞子兩勺。

將上述調料倒進油鍋翻炒出香味,倒進生抽,加冰糖,水,兩勺子醋,然后倒入大量十三香粉和花椒粉,還有海鮮醬。(味道一定要重才行),燒開后倒入龍蝦,煮開三分鐘后,倒入少許麻油,再切三個青椒拌進去,然后悶燒至入味(多燒幾次就能把握時間了)。最后生粉勾芡
  回答者: 那年的火   2008-08-30 16:27   


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