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千張肉怎么做?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2008-09-01 16:05
-
解決時間 2008-09-01 20:22
千張肉怎么做?
共
5536
次關(guān)注 提問者:
ed
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最佳答案
1、攪碎的肉沫250克,加少許生抽、淀粉、鹽、糖、料酒、雞精
荸薺5-6個 切碎。
2、把荸薺拌在肉沫里面,攪的時候要順一個方向攪。
3、把千張切成5*5厘米大小
4、用千張把肉餡卷起來
5、然后放到油里去炸(怕散的話用面糊粘一下)
回答者:
那年的火
2008-09-01 20:22
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