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醬爆螺螄怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-09-01 17:14 - 解決時間 2008-09-01 20:14
醬爆螺螄怎么做？
共 2577 次關(guān)注     提問者： 瑩晶  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
原料：螺螄（最好吃的是清水螺螄）干辣椒  豆瓣醬 紹酒
做法：
1、起鍋放油，放姜，蒜，干辣椒，爆香。
2、接著放螺螄爆炒，然后加酒，糖，豆瓣醬翻炒片刻。3、放少量水稍稍煮一下，撒上香蔥出鍋即可。
螺螄吸吸，小酒喝喝，快樂賽神仙。。。
  回答者： 那年的火   2008-09-01 20:14   


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