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海帶牛肉湯怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-03 13:45 - 解決時間 2008-09-03 17:33
海帶牛肉湯怎么做?
8958 次關注     提問者: wuwen  
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牛肉湯 海帶
原料:
海帶  瘦牛肉
配料:
蒜沫 蝦皮
調味料:
胡椒面 醬油 鹽 糖 香油(這是腌肉的調料)
海帶牛肉湯的做法 
做法:
1、先將瘦牛肉切成稍微厚一點片兒或絲都行.用調味料把牛肉喂半個小時左右
海帶牛肉湯的做法 
2、鍋內放底油燒制6成熱時下腌好的牛肉和發好的海帶(海帶要泡一個晚上然后多清洗幾遍)煸炒.待牛肉變色后加水
海帶牛肉湯的做法
 
3、煮到海帶變軟時(大約10分鐘左右)加入蒜沫、蝦皮,香油出鍋
海帶牛肉湯的做法
  回答者: 那年的火   2008-09-03 17:33   


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