在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| 收藏本頁| 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 知識堂 » 餐飲美食 » 地方小吃 » 正文

廣式椰絲冰肉粒怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-04 14:25 - 解決時間 2008-09-08 20:59
廣式椰絲冰肉粒怎么做?
5245 次關注     提問者: ed  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
基本特點  甘香,有濃厚椰香味,松酥,無雜質

基本材料  特制粉10千克 鮮雞蛋2.5千克 熟豬油2.5千克 特制粉4千克 熟豬油2.5千克 特制粉7.5千克 糖粉4.5千克 熟豬油2千克 鮮雞蛋2.5千克 發酵粉180克 香蘭素20克 糖腌肥肉9千克 椰絲3千克 白砂糖7千克 潮州粉5千克 清水適量 撲面1.5千克

制作方法:

1.水油皮調制:將面粉、油、蛋混和揉搓至潤滑,不沾手,放入冰箱冷凍2小時。

2.酥心調制:面粉和油拌勻,在冰箱冷凍1小時。

3.松酥的調制:把面粉放在操作臺上圍成圈,均勻撒上發酵粉,其余輔料置于圈內混和后,拌入面粉搓勻。

4.餡料的調制:各種輔料混和后,拌入面粉搓勻。

5.將已凍硬的水油皮、酥心分別搟成薄片,以水油皮包酥后用三折法反復三次,四折法一次,放入冰箱凍1小時左右。

6.取出包入松酥搟成薄片,放入餡料,卷成長條,切成塊狀,入爐烤熟。

質量標準:

形態:呈粒狀形,大小均勻。

色澤;淡黃色。

組織:松酥,無雜質。

口味:甘香,有濃厚椰香味。
  回答者: 那年的火   2008-09-08 20:59   


[ 知識堂搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ]

 
問題搜索
     
相關問題
等待您來回答
 
 
網站首頁 | 關于我們 | 聯系方式 | 人才招聘 | 廣告服務 | 信息服務 | 版權隱私 | 使用協議 | 客服中心 | 網站地圖 | 友情鏈接 | 魯ICP備14027462號-1
©2001-2024  煙臺富美特信息科技 - 食品伙伴網 All Rights Reserved 服務熱線:0535-6730582
24小時聯系電話:18006452914 郵箱:foodmate@foodmate.net
51La
主站蜘蛛池模板: 免费观看一区二区 | 午夜影院亚洲 | 99热在线获取最新地址 | 全部免费a级毛片 | 伊人一区二区三区 | 美女扒开尿口给男人爽的视频 | 成人性色生活片免费看爆迷你毛片 | 国产精品美女在线 | 天天射天天色天天干 | 国产主播精品在线 | 黄色三级欧美 | www日| 四虎在线网址 | 狠狠躁 | 国产成都一二三四区 | aa视频免费看 | 成人看的午夜免费毛片 | 一级女人毛片人一女人 | 福利看片 | 欧美黄色片在线观看 | 亚洲大黑香蕉在线观看75 | 色天使亚洲综合在线观看 | 最色成人网 | 精品国产三级在线观看 | 午夜爱爱小视频 | 日本精品视频一视频高清 | 日产精品卡二卡三卡四卡无卡乱码 | 米奇777四色精品人人爽 | 成人综合色站 | 亚洲日本一区二区 | 久久黄色一级片 | 1515hh四虎免费观com | 这里只有精品视频 | 国产丝袜va丝袜老师 | 美女被艹视频网站 | 国产小视频在线免费观看 | 久久久网站亚洲第一 | 女人张开腿让男人做爽爽 | 欧美一区二区三区综合色视频 | 黄视频网站在线观看 | 亚洲精品456 |