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氣鍋排骨怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-05 13:53 - 解決時間 2008-09-08 20:52
氣鍋排骨怎么做?
4210 次關注     提問者: spzst  
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原料:
排骨,干香菇,冬筍,大蔥片,姜片,鹽
做法:
1)干香菇泡發后,洗凈去蒂。排骨洗凈斬成小塊,放入滾水中汆燙,撇去血沫后,繼續煮5分鐘,撈出瀝干。
2)將排骨碼入氣鍋,放入香菇,姜片和冬筍片,加清水沒過食材的表面,蓋上氣鍋的蓋子。
3)放入蒸鍋,中火蒸3-4個小時,出鍋前放少許鹽即可。
  回答者: 那年的火   2008-09-08 20:52   


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