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銀耳木瓜羹怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-05 14:24 - 解決時間 2008-09-06 12:03
銀耳木瓜羹怎么做?
2857 次關注     提問者: 雪姚  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
材料:
木瓜一顆、銀耳、枸杞、小棗、蓮子、冰糖
做法:
1、蓮子用涼水浸泡半小時,銀耳、枸杞泡發,小棗和木瓜洗凈;
2、用水果刀在木瓜上方輕輕刻一個圈,沿圈將木瓜刻成如圖的形狀
3、將刻下的蓋子去掉,掏盡木瓜籽,用挖球器在木瓜里挖出一些果肉,或者用水果刀削出一些;
4、冰糖、蓮子在鍋中煮半個小時后加入銀耳,大約十分鐘后,鍋中湯盛入木瓜中,再加入小棗、枸杞;
5、木瓜在蒸鍋中蒸15分鐘,一份造型漂亮的銀耳木瓜羹就做成了,味道十分的清甜滑爽!
  回答者: 那年的火   2008-09-06 12:03   


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