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佛手瓜炒肉怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問時(shí)間 2008-09-19 13:48 - 解決時(shí)間 2008-09-19 13:59
佛手瓜炒肉怎么做？
共 8354 次關(guān)注     提問者： spz  
  支持(1)  |   反對(duì)(0) 最佳答案
肉切片切絲均可，加鹽、糖、酒、胡椒粉腌味。佛手瓜去皮對(duì)剝，切片。炒鍋燒熱，下油，爆蒜米，下佛手瓜片，加鹽、略炒，盛起。用鍋里的余油（可適量再加少許油），將肉炒散，加1/2湯匙蠔油，倒入炒過的佛手瓜片，加少許雞精，炒勻出鍋。
  回答者： xml980516   2008-09-19 13:59   


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