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砂鍋豆腐怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-20 13:47 - 解決時間 2008-09-20 14:22
砂鍋豆腐怎么做?
2114 次關(guān)注     提問者: spzst  
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【原料】:
嫩豆腐150克,胡蘿卜50克,菜心100克,腐竹、水發(fā)粉絲100克。

【做法】:
1.豆腐切塊焯水后撈出,粉絲、腐竹泡發(fā),胡蘿卜切塊;
2.砂鍋內(nèi)放粉絲、腐竹、胡蘿卜,再放入豆腐,加雞清湯,調(diào)好味后大火燒開,小火煨至入味,淋香油即成。
  回答者: 那年的火   2008-09-20 14:22   


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