材料:各種肉丸子適量,蘑菇適量
配料:姜絲,蔥花,蒜,鹽,雞精
做法:1。姜絲放入湯鍋中,加適量水煮開。
2。放入蘑菇,蒜片,繼續煮5分鐘
3。放入肉丸子,中小火慢慢燒。
4。等丸子表面發白后,開大火再煮幾分鐘。
5。等丸子全部浮起,放鹽,雞精,撒上蔥花即可
配料:姜絲,蔥花,蒜,鹽,雞精
做法:1。姜絲放入湯鍋中,加適量水煮開。
2。放入蘑菇,蒜片,繼續煮5分鐘
3。放入肉丸子,中小火慢慢燒。
4。等丸子表面發白后,開大火再煮幾分鐘。
5。等丸子全部浮起,放鹽,雞精,撒上蔥花即可