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荔枝果凍怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-09-26 13:57 - 解決時間 2008-09-26 14:29
荔枝果凍怎么做？
共 3039 次關(guān)注     提問者： spz  
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  • 用料：荔枝16粒(多少加減，隨便)、紅茶包一個(我還是用我鐘情的EarlGray)
  • 調(diào)料：糖3勺、開水4杯、冰水4杯、 魚膠粉1大匙
  • 紅茶荔枝果凍做法：
  • 1、1杯開水把茶包泡杯好茶。
    2、把荔枝去殼去核切成粗絲。
    3、把砂糖荔枝絲放入鍋內(nèi)，慢火煮至砂糖溶化 。
    4、把煮好的荔枝絲放在果凍杯底，果糖水留在鍋底。
    5、把2杯熱水和泡好的紅茶到入鍋內(nèi)煮開開水一杯把魚膠粉調(diào)溶化倒入紅茶。
    6、倒入4杯冰水拌勻。
    7、把溫暖的紅茶液倒入已經(jīng)放好荔枝的杯內(nèi)。
    8、放入冰箱5小時可食用。
    •   回答者： xml980516   2008-09-26 14:29   


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