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可樂花腩怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-09-29 15:21 - 解決時間 2008-09-29 15:24
可樂花腩怎么做?
2268 次關注     提問者: jnn  
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原料:花腩(肥瘦相間),可樂,
配料:醬油,蠔油,鹽,生粉,八角1顆
做法:1.煮前2小時先把花腩切成1厘米厚,加入鹽,生粉,醬油,蠔油調味
    2:把花腩放入砂鍋,八角剝開,倒入可樂(蓋過花腩)
         3:大火燒開后換小火,燒至收汁(注意別燒得太干,否則會出油)
  回答者: xml980516   2008-09-29 15:24   


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