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蜂窩玉米怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-10-09 13:35 - 解決時間 2008-10-09 13:43
蜂窩玉米怎么做?
7769 次關注     提問者: wuwen  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
用料:
  1、罐頭玉米二兩。
  2、面粉約一兩。
  3、淀粉一兩。
  4、白糖約二兩(可依個人口味增減)。
  5、油二、三斤。
  6、雞蛋一個。
  做法:
  1、將雞打碗里充分攪散成蛋液。
  2、在蛋液里加入給二兩水、面粉、淀粉,攪拌勻后放入漂凈后瀝干的玉米粒,拌勻。
  3、將油倒入鍋中燒至八、九成熱(油溫一定要特別高,這樣才能將粉糊沖成蜂窩狀),快速將玉米粉糊劃圓圈倒入油中,然后改小火浸炸約一分鐘至微黃色。
  4、將炸好的蜂窩玉米撈出裝盤,撒上白糖即可上桌。
  回答者: 卡哇依1314   2008-10-09 13:43   


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