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法式薄餅怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-10-09 13:50 - 解決時(shí)間 2008-10-09 13:55
法式薄餅怎么做?
6579 次關(guān)注     提問者: wuwen  
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法式薄餅的原料:
    一、蛋1個(gè)、低筋面粉3/4杯、鮮奶1杯、糖1大匙
    二、新鮮水果少許、鮮奶油酌量
法式薄餅的制作方法:
    一、蛋打散,加入鮮奶、糖,攪勻。
    二、面粉放大碗內(nèi),慢慢淋入攪勻的鮮奶和蛋,用攪拌器攪勻。
    三、平底鍋抹少許油,再將調(diào)勻的面糊淋入少許,攤平成薄餅狀,烙熟,對(duì)折取出。
    四、放至稍涼時(shí),將對(duì)折的薄餅先抹一層鮮奶油,再放入新鮮水果少許,然后卷成筒狀食用。
  回答者: P13764222577   2008-10-09 13:55   


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