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馬鈴薯沙拉怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-10-11 14:11 - 解決時間 2008-10-11 14:16
馬鈴薯沙拉怎么做?
4370 次關注     提問者: hmfn  
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土豆煮熟,切成小塊,磨一點胡蘿卜絲,Mayo,胡椒粉,鹽,拌好就行了。注意鹽別太多,Mayo是有咸味的。
egg salad:
蛋煮熟,別太過,煮太久中間蛋黃的顏色變黑就不好看了。剝殼后用切蛋器切成小塊,一點兒蔥末,Mayo,胡椒粉,鹽,拌勻就好了。再次,別太多鹽。可以先不放鹽,嘗嘗味道不夠再加一點點就好。


土豆蘆筍沙拉

材料:土豆1-2個 沙拉醬半杯 蘆筍一根 火腿5片 洋蔥10片 鹽、胡椒少許

注意:用沙拉醬拌土豆時建議是在土豆稍微變較熱之后,火腿用平底鍋稍炒一下也可。

做法:
1、土豆洗凈后放入耐熱器皿中用保鮮膜蓋好,用微波爐加熱,至竹簽能輕易穿透為止。
2、蘆筍用加了少許鹽的開水煮兩分鐘,切3公分長;咸肉切2公分寬。
3、洋蔥切碎用鹽揉搓后充分沖洗再去掉水分。
4、用沙拉醬拌上述材料,加鹽胡椒調味,再盛進器皿中即可。



炒的土豆沙拉
材料:土豆1個(大),火腿片,黃油一大勺
做法:
土豆切丁,用鹽水煮熟
火腿片也切成一厘米左右
起鍋熱黃油,起泡后放煮熟的土豆翻炒,放鹽、胡椒粉、雞精,最后再放入火腿翻炒幾下就可以了
  回答者: P13764222577   2008-10-11 14:16   


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