已解決
選料
胡蘿卜200克，排骨400克，陳皮少許，生姜少許。
制法
1.將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬件，備用。
2.在瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，改用中火繼續(xù)煲2小時(shí)，加入鹽、少許味精。
胡蘿卜200克，排骨400克，陳皮少許，生姜少許。
制法
1.將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬件，備用。
2.在瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，改用中火繼續(xù)煲2小時(shí)，加入鹽、少許味精。