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腰果炒芹菜怎么炒？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-10-17 14:25 - 解決時間 2008-10-17 15:14
腰果炒芹菜怎么炒？
共 4226 次關注     提問者： yuyi  
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【主料】芹菜,腰果,胡蘿卜 【輔料】鹽,白糖,淀粉,香油,雞粉
/【做法】
　1.西芹洗凈切段，胡蘿卜洗凈切小片。
　2.鍋內加適量清水，少許油，鹽，燒開后，放入西芹，胡蘿卜焯水，撈出瀝干水分。
    3.炒鍋倒少許油，下西芹，胡蘿卜旺火快炒，加鹽，雞粉，白糖炒勻，用水淀粉勾薄芡，放入腰果，淋上香油翻炒均勻，出鍋即可。
  回答者： P13764222577   2008-10-17 15:14   


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