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腰果炒芹菜怎么炒?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-10-17 14:25 - 解決時間 2008-10-17 15:14
腰果炒芹菜怎么炒?
4226 次關注     提問者: yuyi  
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【主料】芹菜,腰果,胡蘿卜 【輔料】鹽,白糖,淀粉,香油,雞粉
/
【做法】
 1.西芹洗凈切段,胡蘿卜洗凈切小片。
 2.鍋內加適量清水,少許油,鹽,燒開后,放入西芹,胡蘿卜焯水,撈出瀝干水分。
    3.炒鍋倒少許油,下西芹,胡蘿卜旺火快炒,加鹽,雞粉,白糖炒勻,用水淀粉勾薄芡,放入腰果,淋上香油翻炒均勻,出鍋即可。
  回答者: P13764222577   2008-10-17 15:14   


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