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能用開(kāi)水沖果珍嗎?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-10-22 14:12 - 解決時(shí)間 2008-10-22 14:18
能用開(kāi)水沖果珍嗎?
12642 次關(guān)注     提問(wèn)者: ed  
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TANG果珍是富含維生素C的,如果用超過(guò)80℃以上的水沖服,會(huì)使維生素C遭到破壞,如果用100℃的開(kāi)水沖服含維生素C的飲料,那么維生素C的含量幾乎所剩無(wú)幾。所以,只有用溫水沖富含維生素C的飲料,維生素C才不含遭到破壞,也就不會(huì)出現(xiàn)維生素C缺乏的現(xiàn)象了。
  回答者: xuexiyixia   2008-10-22 14:18   


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