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醬菜怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-10-25 13:39 - 解決時間 2008-10-25 13:50
醬菜怎么做?
2123 次關注     提問者: ed  
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醬菜

原料: 原 料:

主料:黃瓜150克,水蘿卜100克,生菜100克,蔥50克。輔料:黃醬20克,白糖10克,香油10克,味精1克。

制法: (1)將生菜洗凈,放入盤中;黃瓜、水蘿卜洗凈,切成粗條;蔥洗凈,切稱厘米長的段。

(2)再把黃瓜、水蘿卜、蔥段放到生菜上。

(3)將黃醬、白糖、味精同放碗中,上鍋蒸7分鐘后,取出,加入香油,調勻。

(4)將主料與醬一起上桌蘸食即可。

特點: 入口清脆,醬香濃郁。
  回答者: P13764222577   2008-10-25 13:50   


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