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怎樣補鈣健康?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-11-06 11:29 - 解決時間 2008-11-06 13:04
怎樣補鈣健康?
2003 次關注     提問者: spzst  
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有些缺乏醫學知識的年輕家長,總是盲目地給孩子濫補鈣劑,他們認為只有多多補鈣,才會使寶寶健康發育,其實這種做法是非常錯誤的。因為鈣是一種有較強生理功能的活性物質,機體組織中鈣離子的缺少或增多,會引起不良生理變化。如鈣攝入不足會導致小兒佝僂病及大腦發良遲緩等。但鈣攝入過量,則易使小兒免疫力下降,感染多種疾病,尤其與維生素D同時服用則有導致高鈣血癥的危險。所以說,鈣劑不能濫用,更不能隨便大劑量或長期服用。   作為年輕家長,平時要仔細觀察孩子是否缺鈣,孩子缺鈣一般有下列癥狀:  
  一、不易入睡,更不易進入沉睡狀態。  
  二、入睡后多汗、啼哭、易驚醒。  
  三、白天常出現煩躁,坐立不安。  
  四、出牙遲或牙齒排列參差不齊。  
  五、學步遲。  
  六、陣發性腹痛,但又查不出寄生蟲,無消化不良、腸炎等病。  
  七、偏食或厭食。  
  八、指關節明顯較大,指節瘦小無力。  
  九、經常出現抽搐癥狀。  
  十、指甲灰白或有白痕。  
  當孩子出現上述征兆時,最好去醫院做血清鈣含量測定,判定孩子是否缺鈣。  
  為孩子補鈣首先要增加餐桌上富含鈣質的食品,如牛奶是兒童補鈣的最好來源,100克牛奶中含鈣約120毫克,是人奶的3倍之多。其次是鰻魚脊椎骨,它不僅含鈣量高,而且鈣磷比例與人體骨骼鈣磷比例極為接近,其中鈣質在人體內的生物利用率高于一般的鈣原料,易被人體吸收。另外,各種豆類(特別是黃豆及其制品)、瘦肉、水果、蔬菜、海產品(如小魚、魚刺、小蝦皮、海帶等)都是鈣的良好來源。 
  除了讓孩子服用鈣片,還應讓小兒多曬太陽,經常參加戶外體育活動,以利機體對鈣的充分吸收和利用。需注意的是,補鈣期間應定期去醫院測定血清鈣含量,避免盲目補鈣過量,釀成不良后果
  400多種鈣劑,怎么選?
  目前,我國包括國產與進口的鈣劑有400多種。
  經歷“三代”
  國內市場上形形色色的補鈣保健品可歸為三類:
  一類是無機鈣,又稱為第一代補鈣產品,如:碳酸鈣、磷酸鈣及氧化鈣,或者來自于經過機械加工的動物貝殼骨骼;
  第二類是有機酸鈣,即第二代鈣劑,如:葡萄酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣等;
  第三類是有機鈣,為第三代鈣劑,如氨基酸螯合鈣、L-蘇糖酸鈣。
  其中第一類鈣劑往往存在著難于吸收、含鈣量低的缺點,更致命的是有些產品由于制造工藝的缺陷,容易導致重金屬含量過高。第二代鈣劑產品往往存在著含鈣量低和生物利用度不高的缺陷。第三代鈣劑相對比較理想,是未來的發展方向。
六大“家族”
  全國醫藥市場上的鈣補充劑可概括為六大“家族”:
  1、碳酸鈣:含鈣量高,副作用小,價格便宜,吸收率高,可以達到40%,與牛奶相似,是全國人民易于接受而廣泛應用的一種鈣制劑。
  2、乳酸鈣:是我國傳統的鈣補充劑之一,其優點是容易溶解,缺點是鈣含量低。這類制劑有:乳酸鈣,含鈣13%;葡萄糖酸鈣,含鈣9%,制成片劑后含量更低,要達到成人每日補充鈣1000毫克,需服用太多藥片,這是人們難于接受的。
  3、磷酸氨鈣:是日本常用的補鈣品種,含鈣23.3%,相對較高,我國成都藥廠也有生產,每片含鈣量70毫克,含鈣量與藥品價格屬中等,但它的缺點是藥片崩解和吸收較難,加之它含磷高,對腎功能障礙者有害,因此應用較少。
  4、枸緣酸鈣:含鈣量為21.1%,水溶性好,生物利用也較磷酸鈣好,其吸收不依賴胃酸,有泡騰片,更適合老年人服用。
  5、活性鈣:是生物鈣(貝殼類)高溫煅燒而形成的鈣混合物,鈣含量高,但其水溶液是強堿性,對胃腸刺激性大,不適合老年胃酸缺乏者。與食物同食可減少胃腸刺激。
  6、有機鈣:氨基酸鈣與蛋白贅合鈣在我國已開始應用。
  選鈣“四高一低"
  選擇鈣劑產品的標準是看它是否具有以下五個特點:
  1、含鈣量高;
  2、溶解度(水溶性)大;
  3、腸道吸收度高;
  4、生物利用度好;
  5、重金屬含量低;即“四高一低”。
  經過國際上大量的動物與人體試驗,對各個年齡段如:嬰幼兒、兒童、青少年、成年、60歲以上老人等試驗對象的研究證明,不論是哪一類鈣,無機鈣還是有機鈣。如果實驗對象在鈣的營養正常情況下,吸收率一般都是40%,如果鈣的營養情況不良,則吸收率可能達到75~85%。并沒有哪種鈣制劑的吸收率特別高。
  實際上我們所需要的是補鈣,是各種鈣制劑中的鈣元素而不是制劑本身,制劑本身僅作為鈣的載體。這是一個數學與化學的基本問題,并沒有多少高深的學問。因此選用鈣制劑,首先要看鈣在制劑中占多少百分比。如:您要補充600mg的鈣,用碳酸鈣只要1500mg,枸櫞酸鈣就需要2717mg,乳酸鈣需要4615mg,葡萄糖酸鈣需要6667mg,各種氨基酸鈣也在5000mg以上。市面上有的鈣制劑,其分子式比葡萄糖酸鈣還復雜,要攝取600mg需要10~15克制劑,這樣做是不可能的。
  有的公司宣稱他們的鈣制劑在骨骼中沉積率很高,這里有一個體內對鈣沉積的閾值問題。一般體內鈣的閾值是1000~1500mg,鈣的攝取再多,鈣的閾值也不會升高,因此也不會沉積更多的鈣。
  此外,還有兩種鈣制劑要特別注意。一種是活性鈣,這是由近海的牡蠣、蚌、貝等的殼經過高溫活化后,磨細而成。這種沿海軟體動物吸附能力很強,能將近海的污染物,鉛、汞等重金屬吸附。因此這種活性鈣中有重金屬,pH值又很高,偏堿,服后胃腸會有反應。用家畜動物的骨骼磨粉制成的鈣制劑,由于重金屬尤其是鉛容易沉積在骨骼中,因此服后也會受重金屬污染。這兩種鈣制劑,尤其是活性鈣是應該被淘汰的。
  回答者: xml980516   2008-11-06 13:04   


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