原料：鮮姜15克，紅茶適量。做法：鮮姜搗爛取汁去渣，加紅茶用開水浸泡。待茶泡開，即可飲用。
點評：此方功效為溫中降逆，適合喜喝熱湯、遇寒加重、食欲不好的胃中冷寒患者服用。這類患者要注意飲食調節，不吃生冷和油炸食品。做粥和面條時加少量姜汁，有利于康復。