在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 知識堂 » 食品分類 » 正文

蜂蜜糖葫蘆怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-11-13 13:44 - 解決時間 2008-11-13 15:48
蜂蜜糖葫蘆怎么做?
12549 次關注     提問者: spzst  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
用蜂蜜熬制的方法熬糖一鍋可熬5-15市斤糖,時間20-30分鐘,一鍋可出100-200糖葫蘆,粘出的糖不糊鍋、不沸糖、且方法易學,蜂蜜口味糖葫蘆不光能吃出蜂蜜味來,也能讓人聞出蜂蜜味來

水果類、夾心類、外粘類、綜合類、特色類

特色糖葫蘆有
特色類中的糖炒山楂(雪紅果)、脆皮巧克力冰糖葫蘆、生日冰糖葫蘆、蜂蜜冰糖葫蘆、日本花樣壽司冰糖葫蘆、菱形地瓜冰糖葫蘆

水果糖葫蘆做法
原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油。

設備:小平底鍋1口,木板2-3塊(注意使用木板要先用浸泡)。

制作工藝:先將白砂糖放到鍋中,再加入干凈的清水,加水量以浸透白糖為宜。然后一邊加溫一邊攪拌,待鍋內糖液全部沸騰,就停止攪拌,繼續小火加溫。到鍋內有劈啪響聲后,用筷子蘸少許糖液放入冷水中冷卻,冷卻后,用牙咬一下,如果粘牙,需繼續加熱;如果不粘牙,有吃水果糖的感覺,證明火候恰到好處。此時可把預先穿好的山楂串放放糖鍋中,滾一圈粘滿糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,這樣做出糖葫蘆有一個明顯的大糖片,很美觀。在冷卻五分鐘后,即可取下。

山楂既可去核,也可不去核;還可在山楂上用刀劃口,夾入花生仁或者蘋果、核桃仁等,做花樣冰糖葫蘆。

要加蜂蜜的話,冷卻熬好的糖漿時用蜂蜜水即可,不能在熬糖時加蜂蜜,因為高溫破壞蜂蜜的營養。

夾心糖葫蘆
首先對山楂進行篩選,把篩選后的山楂外表面清洗消毒,瀝干或晾干山楂表面的水分后,將其內核挖出,再用餡填滿,用一經消毒的棒兒將上述的山楂穿成一串,將山楂串直接沾糖,糖內混有芝麻或花生米瓣,待糖冷卻后放入包裝袋內,排出袋內空氣密封


外粘糖葫蘆
外粘綜合類:糖葫蘆表面可粘葡萄干、白芝麻、黑芝麻、鈣片、酸酸豆、肉松、椰蓉等售價可在2元至5元等
  回答者: xml980516   2008-11-13 15:48   


[ 知識堂搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ]

 
問題搜索
     
相關問題
等待您來回答
 
 
網站首頁 | 關于我們 | 聯系方式 | 人才招聘 | 廣告服務 | 信息服務 | 版權隱私 | 使用協議 | 客服中心 | 網站地圖 | 友情鏈接 | 魯ICP備14027462號-1
©2001-2024  煙臺富美特信息科技 - 食品伙伴網 All Rights Reserved 服務熱線:0535-6730582
24小時聯系電話:18006452914 郵箱:foodmate@foodmate.net
主站蜘蛛池模板: 爱爱小视频免费看 | 人人草在线 | 免费一级毛片女人图片 | 噜噜色网| 国产又大又黄又粗又爽 | 亚洲狠狠婷婷综合久久久久图片 | 色多多·com| 天堂网在线.www天堂在线 | 影院午夜 | 69美女poren 18| 男人的天堂免费视频 | 一级做a爰片久久毛片图片 一级做a爰片久久毛片鸭王 | 欧美综合国产精品日韩一 | 成人丁香婷婷 | 天堂a| 天天免费| 在线毛片网站 | 国产精品区在线12p 国产精品任我爽爆在线播放6080 | 好男人社区www在线观看 | 你懂得国产 | 午夜合集 | 日本一区二区三区四区在线观看 | 亚洲国产精品热久久2022 | 日本极度另类网站 | 九九国产在线观看 | 美女扒开尿口给男人看的让 | 国产精品青草久久久久福利99 | xxxx人妖| 美日韩一级 | 免费看三级黄色片 | 日本黄色视 | 韩国朴银狐诱感在线观看 | 99色婷婷 | 高清视频黄色录像免费 | 亚洲毛片大全 | 国产伦子一区二区三区 | 五月激情婷婷丁香 | bbbb毛片免费看 | 成人三级网址 | 免费看片免费播放 | 神马午夜第九 |