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如何識別硫磺熏制過的干棗?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2008-11-14 13:54
-
解決時間 2008-11-14 14:48
如何識別硫磺熏制過的干棗?
共
10029
次關注 提問者:
海靈
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最佳答案
看外表,硫磺熏制的紅棗表皮,可以看到一層光澤,如同上了蠟一樣;“紅”且“鮮”,顏色較一致。沒有熏制的紅棗呈暗紅色,顏色有深有淺。看里層,購買時可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞,硫磺熏制的紅棗肉體偏白,味道有點發酸且有刺鼻的氣味。
回答者:
xml980516
2008-11-14 14:48
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感謝shengtangsw
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