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乳制品中嗜冷菌怎樣測定？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-11-18 14:08
-
解決時間 2008-11-18 14:18
乳制品中嗜冷菌怎樣測定？
共
3885
次關注 提問者：
wuwen
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最佳答案
NY/T1331-2007乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜熱需氧芽孢數(shù)的測定
本部分規(guī)定了乳中嗜冷菌數(shù)的測定方法。
本部分適用于生鮮乳及巴氏殺菌乳中嗜冷菌數(shù)的測定。
標準中心有
回答者：
P13764222577
2008-11-18 14:18
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