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豬肉燉粉條怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-12-01 15:32 - 解決時間 2008-12-01 18:45
豬肉燉粉條怎么做?
2292 次關注     提問者: jnn  
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東北人所說的“豬肉燉粉條”實際上是“豬肉酸菜燉粉條”。
1、先把豬五花肉清水下鍋燉熟。
2、撈出五花肉,涼一些時切薄片。
3、用燉五花肉的湯下酸菜,酸菜開鍋后下粉條(最好是土豆粉,事先用水洗凈)。
3、酸菜快燉熟時下五花肉。
注意:吃的時候要蘸蒜醬。

  回答者: syzj-1   2008-12-01 18:45   


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