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茄子如何保鮮?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-12-02 14:09 - 解決時(shí)間 2008-12-02 15:06
茄子如何保鮮?
8212 次關(guān)注     提問(wèn)者: hmfn  
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家庭或小批量食品的保藏通常是通過(guò)低溫冷藏的方法。在低溫條件下,微生物的活動(dòng)受阻,內(nèi)部的生化變化速度變慢,所以食品就不容生霉、腐敗。茄子也可以通過(guò)冰箱或冷庫(kù),用這種辦法保藏,控制溫度在5℃上下。
  回答者: P13764222577   2008-12-02 15:06   


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