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牛肉蔬菜煲怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-12-02 14:53 - 解決時間 2008-12-02 16:46
牛肉蔬菜煲怎么做?
2445 次關注     提問者: 海靈  
  支持(0)  |   反對(0) 最佳答案
·配  料: 主料:牛肉1斤
輔料:洋蔥1個、馬鈴薯2個、蕃茄1個、 青花菜1顆、胡蘿卜1條、胡椒粉1小匙 ·操  作: 1)牛肉洗凈切塊氽燙,撈起沖凈; 
2)洋蔥去老膜蒂須,洗凈,十字對切;馬鈴薯削皮洗凈、平剖對半再十字對切大塊;胡蘿卜削皮洗凈、滾刀切大塊;
3)蕃茄洗凈去蒂,切大片;
4)青花菜剝瓣去老皮,分成小朵,以鹽水泡洗、瀝乾;
5)牛肉放進燉鍋內加6碗水以武火燒開,改文火慢燉1小時後,加入作法2之材料續燉30分鐘;
  回答者: P13764222577   2008-12-02 16:46   
提問者對答案的評價:
感謝shengtangsw


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