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胡蘿卜銀耳羹怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-12-03 13:22 - 解決時間 2008-12-03 13:28
胡蘿卜銀耳羹怎么做?
3119 次關注     提問者: spz  
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  [原料]胡蘿卜500克、銀耳25克、排骨湯2杯,鹽、生粉、姜、蔥適量。 

  [操作]胡蘿卜去皮洗凈切塊,放入攪拌機內攪成茸。銀耳泡軟去梗,切小朵放入排骨湯中煮爛。把胡蘿卜茸加入銀耳湯中煮滾,調入鹽、生粉、姜、蔥即成。 

  [作用]胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、葉酸等,在胃腸道內能將有礙消化吸收的膠質物質分解排除,達到排毒通便的作用。每天進食一些,還可刺激胃腸的血液循環,改善消化系統,抵抗導致疾病、老化的自由基。胡蘿卜還是有效的排汞食物,其含有的大量果膠,可與汞結合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。銀耳則能養陰補腦、滋潤肌膚。
  回答者: P13764222577   2008-12-03 13:28   


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