材料:
大蝦仁 50g 帶子 5枚 蟹肉棒 3根 大米 100g 生抽 2湯匙(30ml) 香蔥 1茶匙(5g) 香油 1茶匙(5ml) 白砂糖 1茶匙(5g) 菜心 50g
做法:
大蝦仁洗凈,挑去蝦線,同帶子、蟹肉棒一起待用。
鍋中放入適量清水大火燒沸后放入菜心汆煮,再取出瀝干水分, 待用。 將大米淘洗干凈,根據電飯煲米和水的比例提示,將適量米和水放入電飯煲內,按下煲仔飯按鈕。
聽到加料提示音后,打開電飯煲上蓋,放入大蝦仁、帶子、蟹肉棒,再蓋上蓋繼續加熱。
在小碗中調入生抽和白砂糖,混合均勻后加熱半分鐘,再調入香蔥和香油制成調味汁。
聽到烹飪完成提示音后,將煲仔飯盛出,淋入調味汁攪拌均勻,再配上菜心即可。
大蝦仁 50g 帶子 5枚 蟹肉棒 3根 大米 100g 生抽 2湯匙(30ml) 香蔥 1茶匙(5g) 香油 1茶匙(5ml) 白砂糖 1茶匙(5g) 菜心 50g
做法:
大蝦仁洗凈,挑去蝦線,同帶子、蟹肉棒一起待用。
鍋中放入適量清水大火燒沸后放入菜心汆煮,再取出瀝干水分, 待用。 將大米淘洗干凈,根據電飯煲米和水的比例提示,將適量米和水放入電飯煲內,按下煲仔飯按鈕。
聽到加料提示音后,打開電飯煲上蓋,放入大蝦仁、帶子、蟹肉棒,再蓋上蓋繼續加熱。
在小碗中調入生抽和白砂糖,混合均勻后加熱半分鐘,再調入香蔥和香油制成調味汁。
聽到烹飪完成提示音后,將煲仔飯盛出,淋入調味汁攪拌均勻,再配上菜心即可。