和面(不想發面,做死面的也行)
電飯鍋先放點油,沾滿鍋底即可,然后放入水煎包,蓋上蓋兒,按到煮飯的位置
備一小碗水,里面放一點點面粉(為了讓鍋巴多一些),備用,這一步驟用清水也可
電飯鍋跳到保溫位置時,把水倒入,大約沒過水煎包的底即可,然后蓋上,再摁到煮飯檔
按紐再次彈起到保溫檔時,切斷電源,等大約一分鐘那樣就可以了,看,已經熟了!
往外不好取,弄不好容易破,不過千萬不要用鏟子硬鏟,要不把鍋鏟壞了下次還用啥?告訴大家個小竅門,取個盆接點涼水,把鍋的內膽取出放涼水里激一下,由于熱漲冷縮的原理,用鏟子輕輕一撥就很容易取下來了