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芹菜炒熏干怎么炒?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-12-24 13:41 - 解決時間 2008-12-24 15:55
芹菜炒熏干怎么炒?
2463 次關注     提問者: 雪姚  
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原料:芹菜300克、熏干1塊、鹽1茶匙(5克)、干辣椒6顆   做法:
  1、將芹菜的葉子摘去,將頭部切掉清洗干凈后切成4厘米長的斜段;
  2、熏干先切成半厘米厚的大片,再改刀成1/3的小塊;
  3、鍋燒熱后倒入油,待油5成熱時倒入干辣椒炒出香味;
  4、然后放入熏干,炒至熏干微微變黃;
  5、倒入芹菜,翻炒幾下之后,調入鹽,拌勻后即可。
  回答者: GQQ   2008-12-24 15:55   


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