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奶酪牛奶哪個含鈣量高？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2009-01-04 15:34
-
解決時間 2009-01-04 15:41
奶酪牛奶哪個含鈣量高？
共
7108
次關注 提問者：
雪姚
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最佳答案
奶酪含鈣比例在奶制品中最高.
奶酪是以牛奶或其他動物奶為原料，經發酵、凝固、加熱或擠壓成型、成熟等過程制成，也叫干酪、芝士。奶酪與人們熟悉的酸奶一樣，都是通過發酵過程來制作的，但是奶酪的濃度比酸奶高，近似固體食物。
回答者：
GQQ
2009-01-04 15:41
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