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怎么煮薏仁不會(huì)發(fā)黑?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2009-01-07 14:38 - 解決時(shí)間 2009-01-14 15:00
怎么煮薏仁不會(huì)發(fā)黑?
6513 次關(guān)注     提問(wèn)者: yuyi  
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你指的是少量的薏仁表面上有黑點(diǎn)嗎?我的印象中薏仁怎么煮都是白色的啊,我買過(guò)許多,每天一小杯蒸給我家小孩吃.你是不是買到歪的了?
商場(chǎng)里賣的那種顏色雪白的并不是好品質(zhì)的薏仁,推測(cè)是提取過(guò)成分的,因?yàn)楸戎剌^輕,且?guī)嵛?在藥農(nóng)手里買的薏仁是略帶青色的,有許多殼粉沒(méi)風(fēng)掉,淘洗后不論蒸煮都是白色的飯粒一樣的,少數(shù)略帶黑點(diǎn).
  回答者: 新陳代謝龍   2009-01-14 15:00   


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