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保健食品中葛根素怎樣測定?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-02-05 13:30 - 解決時間 2009-02-05 16:27
保健食品中葛根素怎樣測定?
3384 次關(guān)注     提問者: spz  
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GB-T 22251-2008 保健食品中葛根素的測定

以反相高效液相色譜測定保健食品中膠囊、口服液、片劑、保健茶等樣品中葛根素的含量。方法:以0 1% 磷酸水溶液+乙腈(92+8)為流動相,在KromasilODS柱(3 9mm×150mm, 5μm)流速1 0ml/min時, 239nm紫外波長下以峰高-峰面積進(jìn)行測定,進(jìn)樣量10μl。結(jié)果:葛根素在40~200μg/ml時,濃度與峰面積呈良好的線性關(guān)系(r=0 9995)加標(biāo)回收率92 .1% ~102 .2%,最低檢出限2μg/ml,最低檢出濃度0 .1mg/g,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD) 3 .5%。結(jié)論:本方法簡便、準(zhǔn)確,可用于保健食品中膠囊、片劑、保健茶等樣品類型中葛根素含量的測定。

  回答者: 首席大弟子   2009-02-05 16:27   


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