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番薯酥怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2009-02-05 15:30 - 解決時間 2009-02-05 15:35
番薯酥怎么做？
共 3414 次關(guān)注     提問者： 雪姚  
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[材料]
番薯350克，云吞皮100克，蛋清適量，糖適量。
[做法]
1、將番薯蒸熟，去皮后加適量糖搗爛成泥；
2、每塊云吞皮上放適量番薯泥，并卷好，蘸少量蛋清封口；
3、在鍋里的生油煮沸后，放入已卷好的番薯酥，炸至金黃色后，撈起即可。
  回答者： 首席大弟子   2009-02-05 15:35   


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