1.改秋栽為春栽高海拔地區在2月-4月接種,低海拔地區在3月-4月接種。其優點為:第一,可提高接種成功率。因此時氣溫低,雜菌感染率低;第二,經越夏后于9月份陸續出菇,經過長時間的發菌,菌絲分解培養料徹底,營養積累多,出菇整齊,朵形好;第三出菇時間長,原料營養能用盡,發揮最大的效益;第四,9月份出菇,正是香菇的淡季,可以賣上好價錢。
2.改低畦栽培為高棚架栽培第一,可充分利用空間;第二,干、濕度易控制,可全部
形成花菇。
3.選用優良品種及優質菌種要求品種生育期在180天左右,朵形好,產量高,花菇比例大,菌種要求純壯適齡,培養料含水量適宜,呈塊狀。
4.改帶袋出菇為脫袋上蠟出菇第一,可減少收菇的勞動量;第二,不會因收菇不及時影響菇形;第三,蠟層緊護菌棒,水分不易散失,雜菌不易感染。
5.改培養基將一般培養基含水量60%改為45%-50%,這樣有利于提高成品率。
6.擴大碳氮比可延長出菇時間。增強出菇能力。
2.改低畦栽培為高棚架栽培第一,可充分利用空間;第二,干、濕度易控制,可全部
形成花菇。
3.選用優良品種及優質菌種要求品種生育期在180天左右,朵形好,產量高,花菇比例大,菌種要求純壯適齡,培養料含水量適宜,呈塊狀。
4.改帶袋出菇為脫袋上蠟出菇第一,可減少收菇的勞動量;第二,不會因收菇不及時影響菇形;第三,蠟層緊護菌棒,水分不易散失,雜菌不易感染。
5.改培養基將一般培養基含水量60%改為45%-50%,這樣有利于提高成品率。
6.擴大碳氮比可延長出菇時間。增強出菇能力。