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蝦仁蒸蛋怎么做？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2009-02-09 16:05
-
解決時間 2009-02-09 16:46
蝦仁蒸蛋怎么做？
共
3428
次關注 提問者：
spz
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最佳答案
做法:
草蝦12尾,蔥1支,雞蛋3個,鹽1茶匙,酒1茶匙,姜茉少許,胡椒粉少許,
1、蝦去頭殼（留尾殼）泥腸，腹部切4～5刀使牛筋斷裂用手將蝦體壓至平直，以料腌十分鐘。
2、蝦置于盤內，打上雞蛋，水沸后蒸二十分鐘，撒上料即可。
回答者：
首席大弟子
2009-02-09 16:46
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