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煙熏鮭魚(yú)怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2009-02-16 13:31 - 解決時(shí)間 2009-02-16 13:37
煙熏鮭魚(yú)怎么做?
3520 次關(guān)注     提問(wèn)者: spzst  
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[原料/調(diào)料]
燻鮭魚(yú)片 1包(一般約10或12片) 大根芽(如果買不到大根芽可以用洋蔥絲代替) 超市裝1包
新鮮檸檬汁 少許
[制作流程]
(1)把大根芽洗淨(jìng)備用(或洋蔥切成極細(xì)的直絲泡水瀝乾備用)。
(2)攤開(kāi)鮭魚(yú)片,把大根芽或洋蔥絲當(dāng)軸做螺旋捲。燻鮭魚(yú)有足夠的鹹味,不必考慮調(diào)味的問(wèn)題,只要在吃的時(shí)候擠上幾滴檸檬或萊姆汁就很對(duì)味。

小建議:如果你是香料的愛(ài)好者,檸檬汁之外再撒上一些現(xiàn)磨的黑胡椒也別有風(fēng)味。
  回答者: 首席大弟子   2009-02-16 13:37   


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