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蛋白粉不能與酸性飲料一起吃嗎？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2009-02-19 14:09 - 解決時間 2009-02-19 15:27
蛋白粉不能與酸性飲料一起吃嗎？
共 5819 次關注     提問者： hmfn  
  支持(1)  |   反對(0) 最佳答案
酸性ph一般在4--5左右，蛋白的等電點也在這個范圍啊。當然會發生蛋白沉淀聚集，可是蛋白的消化主要在小腸內，那里有豐富的胰蛋白酶。
  回答者： Emp.   2009-02-19 15:27   


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