原料:雞翅中,番茄醬,蒜頭,大料,油。
做法:
1、放炒菜油,可以稍微多一點(diǎn),不熱時就放蒜頭和大料。
2、油熱后,放雞翅翻炒,表皮變色就可以放醬油了,翻炒不超過半分鐘,放番茄醬,多放點(diǎn)味道比較好,翻炒不過半分鐘。
3、放水,沒過雞翅即可,大火收汁,湯沒了,就可以吃了。
做法:
1、放炒菜油,可以稍微多一點(diǎn),不熱時就放蒜頭和大料。
2、油熱后,放雞翅翻炒,表皮變色就可以放醬油了,翻炒不超過半分鐘,放番茄醬,多放點(diǎn)味道比較好,翻炒不過半分鐘。
3、放水,沒過雞翅即可,大火收汁,湯沒了,就可以吃了。