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水解植物蛋白由什么原料生產的?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-02-25 14:24 - 解決時間 2009-02-25 15:52
水解植物蛋白由什么原料生產的?
3092 次關注     提問者: 雪姚  
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豆餅、豆粕,酸解法生產,最新工藝有堿解法的。工藝流程主要就是加了酸(鹽酸),加熱保溫,調節PH值,卸料,過濾,(預蒸發)干燥,烘干塔干燥,最后包裝。
  回答者: 首席大弟子   2009-02-25 15:52   


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