牛奶是不是越香質(zhì)量越好呢？專家指出，純牛奶本身的香味很淡，喝起來很香或者具有各種口味的牛奶是生產(chǎn)商在牛奶中添加了滿足人們口感的添加劑。
    據(jù)了解，純牛奶本身有淡淡的天然香味，但涼奶很難聞到，只有在加熱的時(shí)候才會(huì)有較明顯的香味。
    專家建議，認(rèn)為牛奶越香越好是人們認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，向牛奶中添加改變口感的物質(zhì)可以滿足人們不同口味的需求，但這并不一定能提高牛奶質(zhì)量。