葡式蛋撻外酥內軟的口感，加上濃濃奶香，迷惑了很多人的感官。但這又酥又軟，很容易兩三口就一個的美味甜點，每個平均熱量約是300千卡左右，而普通一碗飯的熱量約250千卡，所以吃一個葡式蛋撻已經超過一碗米飯的熱量。啪啦啪啦5分鐘吃下3個蛋撻，就要慢跑1小時才能消耗這些熱量。如果真的難以拒絕它的美味，那么一次最多吃一個。

    蛋撻和米飯不同，米飯熱量主要來自碳水化合物，而蛋撻則超過60%來自脂肪，雖然兩者的熱量差不多，你卻吃進去非常多的油，而且不會讓人馬上有飽足感，會讓你一口接著一口。     而且在這些脂肪中，飽和脂肪酸又占56%，膳食指南建議預防心腦血管疾病的飲食──脂肪占總熱量30%以下，飽和脂肪酸不超過1/3，所以蛋撻的成分是非常不利心腦血管健康的。     此外，膽固醇含量愈高，得心腦血管疾病的幾率愈大，蛋撻的膽固醇約是163毫克。還好嘛，也許你這樣想，可是當你知道吃一個蛋撻，就攝取了一天膽固醇容許量的六成，你可能就會少吃一點了。     如果上一餐吃多了蛋撻怎么辦？如果真的是對自己的健康“心生愧疚”，建議下一餐只吃水煮青菜，才能平衡一下。


一次吃一個？那還不如不吃：（俺一次可以吃六個