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翻砂芋頭怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-03-25 14:36 - 解決時間 2009-03-25 16:16
翻砂芋頭怎么做?
5836 次關注     提問者: 幸福約定  
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芋頭去表皮后,切成指
狀小塊,放入油鍋中炸熟撈起。隔一會兒,再將芋塊放人油中,以除去水
汽。然后用白糖加水適量,放入鍋中煮,到糖水像膠水一樣粘時,即將芋
塊放入,拌勻撈起,并馬上從爐上拿開。這就成了又香又脆的翻砂芋。
  回答者: Emp.   2009-03-25 16:16   


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