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麥粒素如何生產(chǎn)?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2009-03-26 13:22
-
解決時間 2009-03-26 16:38
麥粒素如何生產(chǎn)?
共
2051
次關(guān)注 提問者:
spzst
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最佳答案
簡介:
麥麗素是MYLIKES的中文諧音,麥麗素并非某種“素”或者養(yǎng)料,它是一種糖,1936年,
美國
人弗瑞斯特·瑪氏發(fā)明了麥麗素巧克力,一種里面充滿真空微孔、外面包裹著
巧克力
的產(chǎn)品。
常見配料
:白砂糖、全脂奶粉、代可可脂、可可粉、可可脂、乳清粉、麥芽糊精、麥精、食用香精。
添加劑:卵磷脂、膨松劑、被膜劑、食用香料。
保質(zhì)期
:12個月
貯存條件:
溫度≤21℃
相對濕度≤50%
回答者:
Emp.
2009-03-26 16:38
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