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烤肉末脆餅怎么做？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2009-03-26 14:06
-
解決時間 2009-03-26 14:53
烤肉末脆餅怎么做？
共
2611
次關注 提問者：
ed
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最佳答案
面皮
做法:
1、面粉加酵母加少許糖
2、用開水一邊倒一邊攪拌至面粉雪花狀
3、把面粉揉成面團
4、搟成面皮，用叉子叉孔 肉餡
1、后腿肉剁成肉末，加鹽，加雞粉，加辣椒粉、孜然粉、花椒粉
2、攪拌成膠狀
把肉餡抹在面皮上，180度預熱，烤制20分鐘
回答者：
首席大弟子
2009-03-26 14:53
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